Описание тега vegetables
Таиланд-конкретные советы здесь от кого-то, кто не терпит никаких специй вообще.
По моему опыту, в Таиланде есть огромное количество мелких сдержанной местных магазинов, обслуживающих базовые блюда, такие как рис/лапша + курица/говядина 100% мягкий по умолчанию, со специями доступен на столах.
Мой вариант в незнакомом месте будет курица с рисом. Он бы вообще быть маленький местный магазин, не очень необычный взгляд, с одной курицы блюдо из риса, стоимостью около 30-40 бат, как правило, подается с маленькой миской супа.
Совет: по моему опыту, такие магазины работают с около 10 до 3 часов дня. Может быть, стоит идти туда пораньше после открытия, они появляются, чтобы держать вареного риса всего на несколько часов в теплую погоду, который может быть нездоровым и/или тревожным.
Пад тай у меня острый несколько раз, поэтому я не собираюсь с этим вообще, если я с партнером, который может съесть его в случае, если он окажется острым.
Для справки “курица рис” по-тайски написано как ข้าวมันไก่, где ไก่ курица (вспоминая, как он выглядит, может оказаться полезным), и ข้าว-рис. Продавцы могут просто признать, если вы говорите хоть на английском.